【经历】
邓梓峰于拔萃男书院中学毕业，美国波士顿大学毕业，能讲英文、德文及法文。早年于商业电台担任唱片骑师，并兼任亚洲电视晨早节目主持，之后曾加入新城电台主持电台节目。现时为无线电视艺员，他常在无线电视的综合性节目担任司仪，亦曾演出过多部电视剧，主要饰演如专业人士及飞机师等角色。
邓梓峰对军事及飞行皆有浓厚兴趣，曾为香港义勇军成员，1995年解散时，军阶为中尉。他曾在香港与中国内地边境的水塘堵截非法入境者。他亦是飞机师，持有小型飞机驾驶执照，并有超过300小时飞行经验。现时亦为香港飞行协会及香港航空青年团之礼仪仗中队成员。
【电视剧】
一号皇庭(1992)
冲上云霄(2003) <推荐> <推荐>(隔仅十年的出山作)
红衣手记(2003)
天涯侠医(2004)
男人之苦(2005)
爱情全保(2006) <推荐>
学警出更(2007) --谭祖名 <推荐>
岁月风云(2007)
廉政行动2007(2007)
通天干探(2007)饰 程律师
和味浓情(2008)饰 马赛一
珠光宝气（2008）学警狙击 2009 --谭祖名 <推荐>
【电影】
呆佬拜寿
龙咁威2003
我要做model
龙咁威2之皇母娘娘
《六楼后座2家属谢礼》
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